2009/08/30 (Sun) 19:37 冷凍パイナポーの

こんばんは、るんです。

今日はもちろん冷凍しておいたパイナポーの話です。

結論から言おう。

おいしかった！

(※個人的思考および偏見による独断です)

まずは失敗したことから。

昨日言ったとおりカットされたパイナポーを買ってきています。

買ってきたやつをそのまま冷凍庫に入れたせいで、全部がくっついて固まっていました。

フォークを使いながらばらばらにして食べました。

少ししんどかったですけどｗ

で、ふたつ目の失敗が冷凍庫に入れたことｗ

くっついてなかなかとれなかったことと、しばらく硬くて食べれなかったｗ

パーシャルのほうに入れておけばよかったと後悔してますｗ

パーシャルんとこなら少し固まるくらいでいい感じになったと思うんですよね。

次に感想を。

はじめかなり固いときに食べたぶんは甘みをあんまり感じず微妙でした。

あまり甘いのいが好きじゃないという方はいいかもしれないですけど。

生のパイナップル(缶詰とかにしてないやつ)ってやっぱり甘味が少ないじゃないですか。

缶詰のと比べると、って話だけどｗ　十分甘いですよｗ

んでその少なめ甘味が冷凍することでさらに減ってしまって、あまり甘みを感じなかった、というわけです。

冷たくなれば冷たくなるほど、甘味って感じにくくなるんですよ。知ってました？

だから冷たいジュースとか注意してくださいね。

とんでもないくらい砂糖入ってるのありますから。

そんなわけで、少し放置。

シャーベットの少し固めくらいまでとかしました。

これがちょうどいい。

食べやすいし、少し甘味も復活。

凍らせておいたかた、歯にすじが挟まるということもなく快適に食べれました。

なかなか、いい体験でした。

また今度は別のものを凍らせてみようと思います。

冷凍ミカンはメジャーすぎて面白くないので、冷凍プラムとか冷凍いちじくとか行くか。

冷凍キウイも頭の中においておこう。

冷凍りんごをかき氷気で削ってかきごおりでも作ろうかな。

でもちょいと面倒な気がするな・・・。

あ、ケーキでも凍らせてみるか。

ティラミスなんか凍らせてみたらどうなるだろｗ

チーズケーキでも凍らせてみるかな。とりあえず。

いろいろと試したいことはあるけど、キリがないのでそのうち思い立ったら衝動買いしてきますｗ

今日はこれの気分！

みたいのがあったらテキトーにまた買ってきて報告しますｗ

それではまた明日ー。

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